The เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ Diaries

The เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ Diaries

Blog Article

ล้างน่องไก่ให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นำมาใส่ชามผสม

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไป นำเห็ดเข็มทองที่พันเบคอนไว้ลงไปกริลในกระทะให้เหลือง

เกลือเล็กน้อย ( สำหรับผู้คุมโซเดียมไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

นำเห็ดเข็มทองมาอย่างต่อในกระทะ ย่างจนเห็ดสุกนิ่ม ตักใส่จานปลาที่เตรียมไว้

เนื้อปลาทูน่าจะนุ่มเด้ง แต่ไม่เละ ไม่แข็งกระด้าง เคี้ยวเพลินทุกคำ รสชาติที่ได้จะกลมกล่อม เพราะความร้อนที่คงที่จากการซูวีช่วยให้รสชาติของวัตถุดิบผสมผสานกันได้อย่างลงตัว หากทานคู่กับผักสดกรอบ ๆ หรือซอสที่ทำจากสมุนไพรหอม ๆ ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก

นำไข่ต้มไปจัดลงจาน แล้วนำน้ำยำที่ทำไว้ไปราดลงบนไข่ ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟได้ทันที

ผัดหมูสับจนสุกใส่ซีอิ๊วดำลงไป ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย คลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ

ใส่ใบมะกรูดซอยลงไปผัดพอเข้ากัน ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อน อร่อยฟิน

ยำเส้นแก้วอกไก่ เมนูยอดฮิต แก้เบื่ออาหารได้ดี ช่วงไหนเบื่อ ๆ ข้าวแกง ก็จัดเลยจ้า ชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไป อยากกินอร่อยขนาดไหนก็ต้องลงมือเองถึงจะแซ่บถูกใจ ไปลงมือเลย

ตั้งกระทะให้ร้อน นำน่องไก่ที่หมักไว้ใส่ลงในกระทะ ปิดฝาอบไว้ พอไก่เริ่มสุกเปิดฝาปรุงรสเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ คนไก่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วปิดฝาอบต่อ

จากนั้นใส่ต้นหอมลงไปผัดพอสุกตักใส่จานเสิร์ฟ

แกงส้ม เป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมไม่ว่าจะเป็นคนภาคไหนก็ตาม มีส่วนประกอบของผักนานาชนิด มีเนื้อสัตว์ ที่ช่วยให้รสสัมผัสลงตัว เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ หรือถ้าจะให้ได้ประโยชน์ที่มากขึ้น ลองเปลี่ยนมาใช้เนื้อปลาทูน่าแทนเนื้อสัตว์ เพราะให้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยพริกแกง

เตรียมปลาโดยการลวกแล้วนำมาแกะก้างออก ใช้วิธีใช้นิ้วมือบีบเช็คก้างปลาดีๆค่ะ